Осмысленные вопросы
О доходах. Об урожаях. О питании.
Здравствуйте, уважаемые читатели.
Напомню, что создал в группе «Дневничок из поместья» раздел «Отвечу на любые осознанные вопросы» - https://vk.com/topic-95011552_33125685
На последние вопросы решил ответить через рассылку, так как они напрямую касаются образа жизни в поместье.
-
Вадим, здравствуйте. Не знаю, освещали ли вы эту тему в рассылке, но задам вопрос здесь: Вы могли бы рассказать про денежные затраты при жизни в поместье? Сколько уходит у вас в месяц денег, или хотя бы порядок сумм рассказать? Питаетесь ли вы своими продуктами, или покупными? Большие ли у вас урожаи? Что касается блюд, они такие же, как в городе, или нет? Это было бы интересно. |
Про деньги:
Если бы я отвечал на этот вопрос год назад, то не смог бы ответить точно. Зато этой зимой, благодаря значительному снижению доходов у Россиян, и как прямое следствие – у меня, смог узнать, сколько денег нужно для проживания в поместье : )
В месяц достаточно 15-24.000 на двоих. Это связь, энергия, питание – без ограничений. Три месяца зимы так и жили.
Просто жить можно было бы, если бы в поместье всё уже было обустроено.
Но в России ещё нет поместий, где для жизни всё обустроено: дома достроены, сады посажены, пруд наполнен водой, хозяйство обезпечивает питанием.
Поэтому, нужно каждый месяц сколько-то десятков тысяч рублей на покупку инструмента, стройматериалов и саженцев. К тому же, мы – люди из городов – поэтому нам нужны и поездки, хотя бы к родственникам, и продолжение образования: семинары, учебный курсы, фильмы.
Для комфортной жизни в поместье нужна хорошая городская зарплата. Иначе придётся десятилетиями жить в некомфортных условиях. Что очень трудно для большинства новых помещиков. Да и незачем.
Ведь не для того мы вдохновились обустраивать родовые поместья, чтобы загружать мысли неуютами.
Про продукты:
То, что у нашей семьи нет больших урожаев – не означает, что в Карелии они невозможны. Наоборот, в трёх соседских поместьях полностью обезпечивают себя овощами на весь год.
Если же говорить конкретно о нас. То на зиму у нас остаётся в запасах только варенья и чайные травы. Остальное кончается уже осенью.
Соответственно, большую часть продуктов мы всё ещё покупаем в магазинах. Тут нас сильно выручает "Клуб разумных покупателей", где мы берём продукты на порядок большей чистоты.
Курочки дают половину съедаемых яиц. Соседка печёт бездрожжевой хлеб. Ещё бы коровку кто завёл : )
Про блюда:
Опять же особенность конкретно нашей семьи. Нам жаль тратить время на приготовление еды.
Поэтому, с одной стороны – часто хочется чего-то нового, разнообразного. А с другой – наши рецепты очень просты.
Вредные продукты покупаем очень редко. Иногда это макароны (остаются после фестивалей или застав : ). Иногда это простое печенье (правда, уже давно не было). Оглянулся на кухне и больше ничего не смог вспомнить.
Когда Любимая в отъезде я готовлю всегда одно блюдо: тушу овощи и в них варю зелёную гречку. Плюс бездрожжевой хлеб с маслом. Плюс с поддоконника: зелёный лук, ботва свеклы, ботва моркови, всходы подсолуха.
Ничего похожего на городское питание – это 100%.
Наверняка кто-то спросит о сыроедении. Мы бы и с радостью, но проблема в логистике. Своей машины нет и не будет. Соседей же пока мало, с кем можно было бы регулярно ездить на овощебазу.
Поэтому сажаем плодовые деревья. Осваиваем огороды.
***
Если есть ещё вопросы - https://vk.com/topic-95011552_33125685
ツВадим Карабинский
15.апреля.2016
» прп. Карельское Залесие
***
ПослеСловие.
У нас в Залесии есть свободные дома для отдыха, освобождения мысли и проведения тренингов.
Перечислю коротко.
Школа занята 2-8.мая. Соответственно ДО и ПОСЛЕ пока свободна. Тут можно проводить тренинги или отдыхать компаниями более чем на 20 человек. Можем организовать и питание.
Гостевой дом у Алексея Романова свободен.
У меня тоже гости уехали. Приглашаю на 9 дней освобождения мысли.
Что заинтересует — о том пишите мне на https://vk.com/vkarabinskiy
Если ответ быстро надо, то звоните 9210180290
***
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.